潍坊瑞德胜化工浅谈小苏打在养殖业中的作用，我公司常年销售小苏打，量大优惠，欢迎各界朋友莅临参观。
关键词 :小苏打;养殖业;营养;
小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂, 因其性价比, 效果显著, 经济效益 ,近年来被广泛运用在猪、禽、牛、羊等动物饲养过程中。随着动物营养学研 究的深入和养殖业的发展, 小苏打对动物机体的营养和生理作用已受到越来越多 的关注。
1. 小苏打对动物的作用
20世纪 70年代的时候美国就开始就把小苏打广泛应用于畜禽饲料。 而国内对这方面的研究和应用相对较晚, 现在还处于起步阶段, 饲料用小苏打所 占份额很小,还没有达到想象中的广泛应用,市场的推广还需要一定的适应期。 小苏打的作用机理实质就是其作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理 作用。 动物体内的电解质平衡对维持渗透压、 酸碱平衡、 水盐代谢等具有重要作 用。 小苏打就能够对动物的肌体起到很好的调节作用, 它能够很好的调节肌体的 酸碱度, 使得动物肌体能够处于一种相对稳定状态, 很大程度上提高了抵抗力。
食用碱跟小苏打的区别
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苏打粉不是食用碱，食用碱是碳酸钠而苏打粉是碳酸氢钠，两者有本质的区别，食用碱是碱性的，可以用来蒸馍发面饼，可以中和发面里的酸性，但是小苏打是弱碱性的，起不到中和的作用，有作用也是很小的一部分，但是苏打粉却能够使面粉非常蓬松，所以很多蒸馍的家庭主妇还是会选择小苏打来揉面。其实多放一些苏打粉的话也可以让面粉比较筋道好吃的。
小苏打: 碳酸氢钠
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
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小苏打，学名又碳酸氢钠，是一种弱碱性物质，价格便宜。兽医临床上主要用于中和胃酸、腹泻、碱化尿、胃肠卡他性等疾病，在养猪实际生产中起着积极性作用。
1、加速猪的增重小苏打能健胃、中和胃酸，促进胃肠道蠕动，加速营养物质的利用。赖氨酸对猪有重要影响，大多数饲料赖氨酸含量低，喂玉米的养殖户就比较了解，赖氨酸缺乏会影响猪的生长发育，添加小苏打可以补充赖氨酸的不足，促进猪的生长发育。有研究指出，仔猪日粮中添加0.5%小苏打，能增加仔猪重量9.5%以上；育肥猪每头添加3-4克，能增加重量100克，料耗降低13.6%。
2、 防止猪腹泻母猪产前产后添加小苏打可以预防和腹泻，增强体质。
3、 预防热应激大家都知道猪是没有汗腺的，在饲料中添加小苏打，有利于猪体散热降温，缓解热应激。高温季节在每千克饲料中添加250毫克小苏打。
5、 降低猪肉肉质酸度在养猪实际生产中经常会饲喂添加剂，这样会使酸度变高，饲喂小苏打可以减低猪肉肉质酸度。
小苏打不稳定，在潮湿环境中很容易分解，不能久置，在饲喂小苏打时应现用现配，水肿、缺钾等病猪慎用。
以上信息由专业从事工业级小苏打厂家的瑞德胜化工于2024/5/1 12:08:15发布
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