山东鲁秋盐化有限公司是经国家相关部门批准的注册企业,自成立以来,秉承“老化工,新材料”的发展理念,实现了超常规跨越式发展。
山东鲁秋盐化有限公司小苏打厂主要生产食品级,工业级,饲料级,出口级小苏打产品。 先进的工艺技术,稳定的产品质量,科学的管理和服务使鲁秋盐化公司赢得了各界的信任与好评。
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
全麦苏打饼干的做法全麦苏打饼干
原料
全麦面粉100克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,苏打0.2克,白糖10克,盐2克
份量20个
烤箱温度
175度中层15分钟
做法
1,全麦面粉和小苏打和好倒入容器中搅拌均匀
2,酵母加入水和白糖搅拌均匀,上面会有气泡,说明酵母比较有活力。
3,将酵母水倒入全麦面粉中
4,再倒入油,和其他材料
5,搅拌成团
6,放入冰箱,盖上保鲜膜,静置30分钟
7,用擀面棍压平擀长,如果有少许沾,可以用高筋面粉做手粉。
8,面片厚度0.3厘米
9,用滚轮刀拉出花纹10,切成7厘米长,3.5厘米宽的小面片
11,在面片上扎眼
12,放入烤盘,烤箱175度预热,中层,15分钟左右焦糖燕麦饼干
小苏打和碱面的区别小苏打不是碱面,小苏打的化学成分是碳酸氢钠。而碱面简称是苏达、纯碱、洗涤碱,它的成分是碳酸钠,而碱面的碱性更强。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。小苏打的碱性稍弱一些。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打和碱面一般都用于发酵食物中,用于中和食物中的酸性,是一种食品添加剂。
小苏打洗涤剂清洁厨房水槽往水槽中倒些水,在脏处撒些小苏打,用布擦拭,再往漏水孔撒些小苏打,放入一些白醋,当有泡沫产生时,在上面盖一张餐巾纸,20分钟后取下,清洗一下。按正常的方法梳头发,把小苏打清理掉,即可轻松拥有柔顺光滑的秀发,特别神奇。如果改用小苏打较为适合,可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭,即可丝毫不伤家具,把蜡笔污迹完全去除。1、去除白色衣物上的染色如果误将白色衣物与有色衣物混洗,而导致白色衣物染色,将白色衣物浸泡在加入小苏打、盐和洗涤剂的温水中,即可去掉染色。
以上信息由专业从事出口级小苏打销售的鲁秋盐化于2024/4/27 7:51:44发布
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